{rfName}
Ef

Llicència i ús

Icono OpenAccess

Altmetrics

Grant support

Authors wish to thank Brian Crilly for linguistic assistance.

Anàlisi d'autories institucional

Acero, NuriaAutor (correspondència)Munoz-Mingarro, DoloresAutor o coautorGradillas, AnaAutor o coautor

Compartir

13 demaig de 2024
Publicacions
>
Article

Effects of Crocus sativus L. Floral Bio-Residues Related to Skin Protection

Publicat a:Antioxidants. 13 (3): 358- - 2024-03-01 13(3), DOI: 10.3390/antiox13030358

Autors: Acero, Nuria; Munoz-Mingarro, Dolores; Gradillas, Ana

Afiliacions

Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Ctr Metabol & Bioanal CEMBIO,Urbanizac Monteprinci, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o coautor
Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Dept Quim & Bioquim,Urbanizac Monteprincipe, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o coautor
Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Urbanizac Monteprincipe,Dept CC Farmaceut & Salud, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o coautor

Resum

The cultivation of Crocus sativus L. to obtain the saffron spice generates a large amount of biowaste, constituted mainly by the flower's tepals. The aim of this work was to evaluate the antioxidant and dermo-protective effect of a complex methanolic extract of C. sativus tepals. The extract's major phenolic content was analyzed using ultra-high performance liquid chromatography with electrospray ionization, coupled with quadrupole-time-of-flight-mass spectrometry (UHPLC-ESI-QTOF-MS). Then, the antioxidant in vitro activity of the extract was studied and related to their chemical composition. Likewise, the effect on intracellular ROS levels in HepG2 and Hs27 cell culture was determined in normal culture and under hydrogen-peroxide-induced oxidative stress. Finally, tyrosinase, hyaluronidase, collagenase, elastase, and xanthine oxidase assays were carried out to determine the dermo-protective capacity of the extract. The high polyphenol content, including flavonoids and anthocyanins, explains the antioxidant effect of the extract both in vitro and in culture assays. The extract has a significant and remarkable protective capacity against oxidative stress induced in culture of the two studied cell lines. It is also remarkable in its ability to inhibit hyaluronidase, tyrosinase, and xanthine oxidase. Results pointed out this biowaste extract as a promising ingredient in the composition of cosmetics.

Paraules clau

AntiagingAntioxidantAntioxidant capacityCrocus sativus l.Dermo-protectionElastaseHyaluronidaseIn-vitroInhibitionOxidative stressPetals extractPhenolic compoundsPhenolic-compoundsSaffron bio-residuesSaffron flowerXanthine-oxidase

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Antioxidants a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2024 encara no hi ha indicis calculats, però el 2023, es trobava a la posició 8/72, aconseguint així situar-se com a revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoria Chemistry, Medicinal. Destacable, igualment, el fet que la revista està posicionada per sobre del Percentil 90.

Independentment de l'impacte esperat determinat pel canal de difusió, és important destacar l'impacte real observat de la pròpia aportació.

Segons les diferents agències d'indexació, el nombre de citacions acumulades per aquesta publicació fins a la data 2025-07-23:

  • WoS: 2
  • Scopus: 2
  • Europe PMC: 1

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-07-23:

  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 20 (PlumX).

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

    És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

    • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.

    Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

    Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (ACERO DE MESA, NURIA) i Últim Autor (GRADILLAS NICOLAS, ANA).

    l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat ACERO DE MESA, NURIA.