{rfName}
Ef

Indexado en

Licencia y uso

Icono OpenAccess

Citaciones

7

Altmetrics

Grant support

Authors wish to thank Brian Crilly for linguistic assistance.

Análisis de autorías institucional

Acero, NuriaAutor (correspondencia)Munoz-Mingarro, DoloresAutor o CoautorGradillas, AnaAutor o Coautor

Compartir

13 de mayo de 2024
Publicaciones
>
Artículo
Sí

Effects of Crocus sativus L. Floral Bio-Residues Related to Skin Protection

Publicado en:Antioxidants. 13 (3): 358- - 2024-03-01 13(3), DOI: 10.3390/antiox13030358

Autores: Acero, Nuria; Munoz-Mingarro, Dolores; Gradillas, Ana

Afiliaciones

Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Ctr Metabol & Bioanal CEMBIO,Urbanizac Monteprinci, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o Coautor
Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Dept Quim & Bioquim,Urbanizac Monteprincipe, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o Coautor
Univ San Pablo CEU, CEU Univ, Fac Farm, Urbanizac Monteprincipe,Dept CC Farmaceut & Salud, Boadilla Del Monte 28660, Spain - Autor o Coautor

Resumen

The cultivation of Crocus sativus L. to obtain the saffron spice generates a large amount of biowaste, constituted mainly by the flower's tepals. The aim of this work was to evaluate the antioxidant and dermo-protective effect of a complex methanolic extract of C. sativus tepals. The extract's major phenolic content was analyzed using ultra-high performance liquid chromatography with electrospray ionization, coupled with quadrupole-time-of-flight-mass spectrometry (UHPLC-ESI-QTOF-MS). Then, the antioxidant in vitro activity of the extract was studied and related to their chemical composition. Likewise, the effect on intracellular ROS levels in HepG2 and Hs27 cell culture was determined in normal culture and under hydrogen-peroxide-induced oxidative stress. Finally, tyrosinase, hyaluronidase, collagenase, elastase, and xanthine oxidase assays were carried out to determine the dermo-protective capacity of the extract. The high polyphenol content, including flavonoids and anthocyanins, explains the antioxidant effect of the extract both in vitro and in culture assays. The extract has a significant and remarkable protective capacity against oxidative stress induced in culture of the two studied cell lines. It is also remarkable in its ability to inhibit hyaluronidase, tyrosinase, and xanthine oxidase. Results pointed out this biowaste extract as a promising ingredient in the composition of cosmetics.

Palabras clave

AntiagingAntioxidantAntioxidant capacityCrocus sativus l.Dermo-protectionElastaseHyaluronidaseIn-vitroInhibitionOxidative stressPetals extractPhenolic compoundsPhenolic-compoundsSaffron bio-residuesSaffron flowerXanthine-oxidase

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Antioxidants debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2024 aún no existen indicios calculados, pero en 2023, se encontraba en la posición 8/72, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Chemistry, Medicinal. Destacable, igualmente, el hecho de que la Revista está posicionada por encima del Percentil 90.

2025-07-23:

  • WoS: 2
  • Scopus: 2
  • Europe PMC: 1

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-07-23:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 20 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

    Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

    • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (ACERO DE MESA, NURIA) y Último Autor (GRADILLAS NICOLAS, ANA).

    el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido ACERO DE MESA, NURIA.